食品接觸材料檢測是指對產(chǎn)品在正常使用中與食品有接觸的材料做檢測。產(chǎn)品中的食品接觸材料，如塑料，橡膠，著色劑等可能會在產(chǎn)品的使用過程中釋放出一定量的有毒害化學(xué)成分如重金屬，有毒添加劑，這些化學(xué)成分會遷移至食品中從而被人體攝入，危害人類健康。

目前食品檢測有六類標(biāo)準，分別是：國內(nèi)標(biāo)準（GB4806標(biāo)準、GB31604標(biāo)準）、歐盟、德國、美國、法國。

食品接觸材料檢測流程：

中科檢測是中國科學(xué)院旗下獨立的第三方檢測品牌，擁有專業(yè)的食品接觸材料檢測實驗室，可提供多國食品檢測標(biāo)準的鑒定服務(wù)。